يــا هــلــآ بكــل اللي في القســم ..}
أخــبآأإارڪـم جميــعاً ؟!
وكيـف الإجــازة معــڪـم ؟!! 
الــمـهم مـادام إنــها الــإجــازة فأغلــب أوقـاتنا فاضية
فقــررت أنــي أعــطي للمــطبخ أهتمــاماً كبيـراً في الإجـــازة ..}
طبـق اليـوم طبـق حلــو
من أحلــى الأطبــاق اللي أعــدهــا
لمــا أسويها في العزومــات وتجمعات العائلــة دائمــاً يطلبوني الوصفــة
و أحيــاناً أبقيهــا سراً 
لــڪـن عشــان خــاطر القســم من مشرفــته الغاليـة لعضواتــه الغاويــات 
بعــطيڪم الوصـفة
وأڪيــد ما راح تندموا لمــا تجربوهــا ,‘ بتـشوفوا الصحـن خلــص في ثواني
بـس كــلام وبخليــڪم مع الوصفـة 
المقــادير :
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
5 حبــات جبـن كيري
علبتيــن قشطــة
علبــة كبيرة حليب مركز
ظرفا دريم ويب (2)
بسڪويت حسب الحــاجة (إستخدم كل اللي في الصورة )
شوڪولاتـه سائلـه (استـخدمت شوڪولاته بودرة وخلطتهـا مع ماء ساخن)
الطـــريقة :
يطــحن البسڪويت ويترك جـانباً لوقت الحـاجة
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
يخــلط الجبن + القشطة + حليب المركز + دريم ويـب
في الخلاط جيداً إلى أن يتضاعف حجمـه ..~
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
~
يقســم الخليـط لنصفين ^
نــصف يصــب في البسڪويت المطـحون
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
ثــم تعجن جيداً إلى أن تتكون عجينة لا تلتصق باليد ..}
ونصف يترك جانبــاً للتغطيــة فيمـا بعد
..,‘
تــكور العجيــنة لكور صغيرة وترص في صينية التقديم
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
..,‘
يصــب النصف الباقي من الخليـط فوق الكـرات ويراعى نغطيته بالكامل
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
..,‘
وهنــآ تكمن اللمــسة السحريـة
توضــع أعـواد الأسنــان في كل كرة
سـاعدتني أختي الصغيرة في هذه الخــطوة
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
..,‘
ترش الشوكولاتـه فوق الكــرات
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
..,‘
تــوضع الصيـاني في الثلاجة على الأقل ساعتين
إلــى حين تقديمهــا
..,‘
وبالهـــنا والشفــا عليكــم
وأتمنــى إني وفقت في الشرح
موفقين
خالص التحايا/ ــأنين
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك
[ ≈ ڪُل مَ هو مخآلفَ لِ قوآنين بنآت . ڪوم ، ينقلَ لِ هناِ ! ]
20-06-2011, 07:05 PM
