#1
|
||||
|
||||
المشاهدات: 848 | التعليقات: 3
طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم
* وجبة صحية من الآيس كريم: * المقادير: كوبان دقيق لكافة الأغراض 1/2 كوب + ملعقتان صغيرتان من الكاكاو 1/4 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبد غير مملح (مخفوقة) 1/2 1 كوب سكر سنترفيش صفار بيضتان 1 ملعقة صغيرة فانيليا آيس كريم من أي نوع (2 لتر) * الطريقة: - لإعداد عجين الساندويتش، يدفأ الفرن أولاً لدرجة 350 فهرنهيت. - يخلط الدقيق والكاكاو والملح في إناء متوسط الحجم ثم يترك جانباً. - يخفق السكر والزبد بالمضرب الكهربائي في إناء كبير حتى يصبح الخليط ليناً. - يضاف صفار البيض والفانيليا لخليط الزبد مع الخفق جيداً حتى تمام الامتزاج. - تخفض سرعة المضرب لإضافة خليط الدقيق ببطء وتدريجياً. - الاستمرار في خفق الخليط حتى تتماسك العجين ثم تقسم إلي نصفين، ويشكل كل نصف علي هيئة مستطيل. - تلف في بلاستيك وتوضع في الثلاجة لمدة 20 دقيقة. - يوضع بلاستيك في صينية مستطيلة الشكل لوضع الآيس كريم فوقه وفرده بحجم الصينية، ويغطي أعلاه بالبلاستيك ويوضع في الفريزر. - تشكل العجين إلي قطع من المستطيل صغيرة بعد فردها بحيث يكون سمكها حوالي 1/2 سم وحجم المستطيل الواحد 15x10 سم، وتقسم لحوالي 12 مستطيل. - يثقب العجين بأعواد الخلة بشكل منتظم. - ترص القطع علي ورق زبد في صينية وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة. - تخرج من الفرن ثم تترك حتى تهدأ لمدة خمس دقائق في الصينية. - ثم تنقل إلي طبق آخر حتى تبرد تماماً. - يقسم الآيس كريم إلي قطع مستطيلية بنفس حجم الساندويتش ويوضع بين طبقتين منه حتى يتم الانتهاء من عمل 6 ساندويتشات. - يلف كل ساندويتش بالبلاستيك ويوضع في الفريز ويترك لحوالي 30 دقيقة. * القيمة الغذائية/المقدار: السعرات الحرارية = 431 إجمالي الدهون = 27 جرام الكوليسترول = 129 ملجم الصوديوم (الأملاح) = 89.2 ملجم الكربوهيدرات = 43.9 جرام الألياف = 2.2 جرام البروتينات = 6.2 جرام المصدر: منتديات بنات دوت كوم 'vdrm ulg shk],dja hgNds ;vdl الموضوع الأصلي : طريقة عمل ساندويتش الآيس كريم || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : bnt q8
|
#ADS | |
:: إعلانات ::
Circuit advertisement
تاريخ التسجيل: Always
الدولة: Advertising world
العمر: 2010
المشاركات: Many
|
|
منذ /11-11-2006, 02:31 PM | #2 | ||||||||||||||||||||
بنوتة new
|
مشكووورة الغالية عالوصفة الروووعة
|
||||||||||||||||||||
منذ /11-11-2006, 04:34 PM | #3 | |||||||||||||||||||
بنوتة new
|
يمي يمي مشكورة يا أحلى بنت كيوت على الوصفة الرهييييييييييييبة ..
|
|||||||||||||||||||
منذ /04-12-2006, 04:04 AM | #4 | ||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
مشكوووووووووووره
|
||||||||||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الأيس, ساندويتش, عمل, طريقة, كريم |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|