#1
|
|||
|
|||
المشاهدات: 851 | التعليقات: 2
عصير سن كوين
المقادير :
كيلو برتقال ـ كيلو ونصف جزر ـ كيلو ونصف سكر ـ ثلاث ملاعق ملح الليمون ـ نكهة برتقال مركزة . الطريقة : خذي البرتقال وقشريه ضعي قشرا لبرتقال في وعاء به ماء وقومي بتغير الماء في اليوم ثلاثة مرات صباح ـ ظهرـ ليل . أستمري على هذه الحالة ثلاثة أيام متتالية ( مفهــوم ) بعد إن تضعي القشر في الماء لمدة ثلاثة أيام مع تغير الماء في كل يوم ثلاث مرات . احضري وعاء نظيف وضعي القشر فيه وماء عليه , وضعيه على النار حتى يغلي اتركيه يغلي حتى يقل الماء كما كان علية . ثم اسكبي الماء خارجاً واضيفى ماء مرة أخرى على القشر واتركيه على النار حتى يغلى ويقل الماء كما كان علية .يعنى تقومي بغلي القشر مع الماء على النار ثلاث مرات و في المرة الأخيرة أي المرة الثالثة ـ اسكبي الماء خارج واتركي القشر بدون ماء حتى تبرد . عندما تبرد القشر قومي بخلطها في العصارة أو الخلاطه , أعصريها عصراً ناعماً واضيفى ماء كي يسهل العصر . وعندما تنتهي من عصر قشر البرتقال اسكبي ما عصريته من قشر البرتقال في إناء كبير . أمـــا عن الكيلو الجزر والنصف . اغسليه نظيف وابعدي رأس الجزر وأسفل الجزرة , وعند تنتهي من غسل الجزر ـ أقطعي الجزرة نصف ( كل الجزر ) . وضعيه في أناء كبير واسكبي علية ماء وضعيه على النار حتى ينضج الجزر تماماً , وبعد اتركيه حتى يبرد وقومي بعصره عصراً ناعماً واضيفى ماء إلى العصا ره كي يسهل العصر . وعندما تنتهي من عصر الجزر اسكبي ما عصريته في نفس الإناء الذي سكبتى فيه عصير قشر البرتقال . و عندما يختلط عصير الجزر وقشر البرتقال المعصورة في وعاء واحد , اسكبي كيلو ونصف سكر وثلاث ملاعق ملح الليمون حسب المذاق , وثلاث بغطاء قارورة نكهة البرتقال ( أي نصف القارورة ) . اخلطي الجميع ( عصير البرتقال (القشر ) ـ عصير الجزر ـ السكر ـ ملح الليمون ـ نكهة البرتقال ) وحركيه بملعقة كبيره وضعيه على النار حتى يغلي وبعد الغليان اتركيه حتى يبرد ثم ضعيه في الثلاجة . وبهذه الطريقة انهينا طريقة شراب البرتقال ، علماً إن هذا الشراب مركز عند الاستعمال اضيفى إليه ماء ويكون جاهز للشرب ....... المصدر: منتديات بنات دوت كوم uwdv sk ;,dk الموضوع الأصلي : عصير سن كوين || القسم : صندوق ذكرياتـــنــا .. || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : stable
|
#ADS | |
:: إعلانات ::
Circuit advertisement
تاريخ التسجيل: Always
الدولة: Advertising world
العمر: 2010
المشاركات: Many
|
|
منذ /10-10-2006, 05:47 AM | #2 | |||||||||||||||||||
بنوتة new
|
مشكورة حبيبتي,,,,
|
|||||||||||||||||||
منذ /10-10-2006, 01:51 PM | #3 | |||||||||||||||||||
بنوتة محلقة
|
مرسي على العصير
|
|||||||||||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
عصير, كودو |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|