الأرز البـخـاري ((( طبـق سعـودي )))

[زهرة البنفسج]

الأرز البخاري

المقادير

· دجاجة واحدة .
· 3 حبات جزر مقطع قطعاً صغيرة .
· 3 حبات فلفل أخضر حلو مقطعة قطعاً صغيرة .
· 4 حبات طماطم مقطعة .
· علبة صلصة طماطم .
· 4 حبات بصل مفروم .
· ملعقة صغيرة فلفل أسود .
· 2 ملعقة صغيرة كمون .
· 3 ملاعق صغيرة ملح .
· 4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء .
· 4 أكواب أرز .
· 6 أكواب ماء .

الطريقة

1- تقطع الدجاجة إلى أربع قطع .
2- تحمر قطع الدجاج في الزيت مع البصل والجزر والفلفل الحلو وصلصة الطماطم والملح والكزبرة والكمون .
3- يضاف إلى الدجاج مقدار من الماء ويترك حتى ينضج .
4- عند نضج الدجاج يسقط الأرز عليه ويترك على نار هادئة حتى ينضج الجميع .
يسكب في طبق التقديم ويقدم ساخناً مع اللبن الرائب (الزبادي) .
وبالعافية ..



منقول


مودتكم
زهــوره

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

hgHv. hgfJoJhvd ((( 'fJr suJ,]d )))

الموضوع الأصلي : الأرز البـخـاري ((( طبـق سعـودي ))) || القسم : "الأرشيف" مغلق || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : زهرة البنفسج

يسلمواااااااااااااااااااااااااااااااا
بجد شكلها روووووووووووعة
يعطيكي العافية

[زهرة البنفسج]

تسلمين ملوكة أنتي الأروع عمري

[مايكبّرني لقب]

واااااااااااااو

شكلها طعمه حيييل

مشكوورة غاليتي

[][ بنت العز ][]

طريقة حلوة .. تسلم يدينكـ يالغلا .. ^ـ^
,
,
,

:) ][ بنت العز ][ :)

[بـنـ بوظبي ــت]

مشكووووووووووووووووره إختي الغااليه ع الوصفه والطرييقه

[زهرة البنفسج]

نجوومة وبنت العز وبنت بو ظبي تسلمون على المرور ..

[فجـر]

شكرااااااااااا

يعطيك العوافي
تحيتي لك

[زهرة البنفسج]

تسلمين فجر على المرور ولا تحرمينا من هالطلة ..

[غلا دبي]

يسلمون على الوصفه