|
مطبخكِ يحكي لنا [ معڪرۊنۃ | سلطۃ | مقبلآت | حلۊيـآت | ۊ ﺂلڪثيرَ من ﺂلۊصفات ﺂللذيذة ♥ ] |
يمنع منعا باتا رفع المواضيع القديمة .. و يمكن معرفة المواضيع القديمه من خلال ظهور التنبيه اسفل صندوق الرد
|
أدوات الموضوع |
#1
|
||||
|
||||
المشاهدات: 28057 | التعليقات: 20
[يا حلاة الدنيآ مع جمعة الآهل ] اروع كيكــااااتي تفضلوووو ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياهلا وغلآلآلآ بخواتي البنوتات موضوعي اليوم عبارة عن عمل وصفات لكيكات بسسسسيطة جدا وبتعجبكم ان شاء الله يعني فرضا جالسة مع اهلك مشتهين مع الشاي شي تاكلونه او عازمتك صديقتك او قريبتك سوي هالكيكات وماراح تاخذ منك وقت باذن الله رح ابدا بالاكثريه وقت .. كيكتنا الاولى وهي كيكة القرفه.. اللللللللللله تجننن هالكيكة تجنن الكل بيشكرك عليهاااا صدقيني شايين يامحلاها نجي الان للطريقة شغلي الفرن اولا وقبل كل شي ثم جهزي المقادير مقادير الكيكة 3 بيضات بحرارة الغرفة + ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب سكر (مقدار الكوب نفس مقدار علبة قشطة) 1 كوب زيت ا علبة حليب الشاي (وادي فاطمة، بوني، الممتاز، لونا) اللي يجي، المهم العلبة الصغيرة. يخلط كل السابق في خلاط العصير جيدا لمدة تقريبا 3 إلى 5 دقايق في هذه الأثناء نضع كوب ونصف دقيق + 2 ملعقة أكل باكنج باودر ثم نضع عليهم ذرة ملح نضع الخليط السابق تبع البيض فوق الدقيق ونحركه بملعقة خشب نجيب الصينية المدهونة (عشان ما تلصق الكيكة) ويفضل صينية المخرومة من النص والدهن ادهنوها كلها زيييين بزيت وطحين عشان وقت القلب تطلع بسهوله ومافيه مشكل اذا عيت تطلع تدخلين مع الجوانب ملعقة بخففففه عشان تحركينها شوي نضع نصف كمية الخليط بعدين ننخل فوقه: طبقة القرفة اللي في وسط الكيكة: 3 ملاعق كبيرة قرفة ناعمة مطحونة ومنخولة + 3 ملاعق سكر بني لين تنتهي الكمية .. نضع بقية خليط الكيك وندخله في الفرون الحامي لغاية ما تستوي .. تقريبا 40 إلى 45 دقيقة في خلال العشر دقائق الأخيرة ممكن تجهزي الصوص عشان يفضل حامي مقادير الصوص: علبة حليب شاي علبة قشطة نصف كوب سكر ملعقتين طعام قرفة مطحونة ناعم يخلط بالخلاط جيييييدا ثم يوضع على النار حتى يثقل تمامًا بعد ما نخرج الكيكة نسقيها من هذا الصوص وتقطع وتأكل دافئة أو باردة وبالهناء والعافية شايفين قد ايش سهله وواضحة الكيكة الثانية الكيكة الفلبينية كيكة خفييييفة وسهله تذوووب بالفم ليونتها كانها اسفنجه تهبببل بصو لها معليش المقاس للكيكة هذي ماقدرت اتحكم فيه بحكم طبيعة شكل الكيكة طويلة زي التوست المهم اول شي بهذي الكيكة لازم تستخدمون هذيك الصينيه المستطيله السخيفة الطويله اللي زي التوست زي مانتو شايفين بشكل الكيكة .. نجي للمقادير الكيكة : 4بيضات -كاس سكر - 3حبات كيري - نصف كاس حليب سايل - ربع كاس زيت كاس دقيق ملعقة كبيرة باكنج بودر .. التغطية: شوي جبن كرافت شيدر مبشور زي ماتحبون الكميه انتم شايفين بالصورة انا حاطة شويا ماحبيت اكثر وربي احلى الشوي ترى وعلبة صغيرة نستله حليب مركز .. الطريقة .. نقوم بخلط المقادير سوا عدا الدقيق والباكنج بودر وبالوقت اللي تحسون انها اختلطت زين اضيفوا لها الدقيق والباكنج بودر بعدين صبوها بصينيه نوعيتها زي ماقلت لكم داهنينها زين بالزيت والطحين عشان يسهل قلبها وتوضع بالفرن اللي مشغلته من قبل تاخذ لها تقريبا ربع ساعه او اكثر شوي وبحال شفتوها نضجت مع الجوانب بس الوسط لا غلفيها بقصدير مع فوق وشغلي عليها العين العلويه شوي وخليك عندها لين تحسينها نضجت .. بعد نضجها تقلبينها بصينيه التقديم طوالي وهي حارة بعدين تحطين عليها الجبن والحليب المركز وتغلفينها بقصدير عشان يذوب الجبن .. وبعد كذا تقدمينها وبالعااافيه كيكتنا الثالثة وهي كيكة خفيفة وسهلة كيكة البر بالقرفة تنفع اذا عندكم دقيق بر .. شوفوها نجي للمقادير ا ونص كاس دقيق بر - نص كاس زيت - 3 ملاعق كبيرة بكنج بودر - 2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - كاس سكر- كاس ونصف جزر مبشور 4بيضات .. الطريقة :تخلط المقادير سوية واذا احتجتي تلينينها حطي معها شوي حليب سايل لتطرية قوامها بعدين صبيها في صينيه مدهونة بالزيت ودخليها بالفرن من تحت اولا ثم من فوق .. وبالعاااااااافية وبكذا نكون خلصنا ياربيه تعبت خخخخخ ارجوا انكم استمتعتم معاي واستحسنتم ماقدمتم الله الله فيني عاد انا عضوة جديدة وهذا اول موضوع لي معكم حبيت افيدكم فيه عن الكيك وحياكم ربي كل من دخل موضوعي ونوره ولاتنسين انك بعملك للكيك او اي شي ثاني لاهلك او احبابك تكونين كسبتي اجر باذن الله اختكم stars girl في امان الله المصدر: منتديات بنات دوت كوم Fdh pghm hg]kdN lu [lum hgNig D hv,u ;d;JJhhhhjd jtqg,,,, >> الموضوع الأصلي : [يا حلاة الدنيآ مع جمعة الآهل ] اروع كيكــااااتي تفضلوووو .. || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : **Stars Girl**
التعديل الأخير تم بواسطة **Stars Girl** ; 20-12-2010 الساعة 02:46 PM |
#ADS | |
:: إعلانات ::
Circuit advertisement
تاريخ التسجيل: Always
الدولة: Advertising world
العمر: 2010
المشاركات: Many
|
|
منذ /20-12-2010, 08:42 PM | #2 | |||||||||||||||||||||
[ نائبة المديرة سابقا ]
أستغفر الله
|
/،
مرحبا ستارس قيرل :) حيااااك الله نورتي القسم صراحه اشتهيتها الكيكة الفلبينية من شكلها و وصف لكها و ما شاء الله شغلك كللله تماام و الطبق جديد على مطبخنا شكلك طباخه سنعه ربي يحفظك يختم ~ /،
|
|||||||||||||||||||||
منذ /22-12-2010, 02:22 AM | #3 | ||||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
دنيـآي دنيآكـ هو حد يسوآك
|
ايه صح نسيت اقولكم كيكة البر حطوا جميع المقادير بالخلااااط
|
||||||||||||||||||||
منذ /22-12-2010, 02:25 AM | #4 | ||||||||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
دنيـآي دنيآكـ هو حد يسوآك
|
هلا وغلا فيك يابعدهم نورتيني ربي يجبر بخاطرك تسلمين من ذوقك ياعسل تسلمين على كل شي ع الكلام الحلو والختم ربي يوفقك وابد ماعليك جربي الكيكة الفلبينيه موش حتندمي نورتيني / والله يسامحهم البنات وربي توقعت ردود واجد المنتدى ماشاء الله كبييير وانا تعبت كتير كتير بالموضوع تحطيم
|
||||||||||||||||||||||||
منذ /22-12-2010, 02:38 AM | #5 | ||||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
**Stars Girl**
شغل عدل وش هالزين افتحي الباب يالغلا جايتكمــ حدي اشتهيتها لكــ ودي ^ _^
|
||||||||||||||||||||
منذ /22-12-2010, 03:31 PM | #6 | ||||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
mEmE
|
روووووعه تسلمين..
* ياالغلا.. باالعافيه عليكـ.. تحياتي وودي لكـ..
|
||||||||||||||||||||
منذ /22-12-2010, 04:04 PM | #7 | ||||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
خ‘ـِـِـِفوقي ..|| أنت‘‘
|
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
شهتيني وقسسسم .. يسلم إيدك ..
|
||||||||||||||||||||
منذ /22-12-2010, 06:34 PM | #8 | ||||||||||||||||||||||
ملكة التنسيق
و لآزلتْ وآ آ آ ثقـة , !
|
|
||||||||||||||||||||||
منذ /22-12-2010, 07:26 PM | #9 | |||||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
|
يمـــــــــي يمــــي
|
|||||||||||||||||||||
منذ /23-12-2010, 12:49 AM | #10 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
بنوتة مبتدئة
دنيـآي دنيآكـ هو حد يسوآك
|
خخخخخخ هلا بك وغلا يابعدهم حياك الله وهذا الباب مهجوج ادخلي فرحت بمرورك ربي يوفقك
حياك الله مهاوي منورتني وقسم فرحت بمرورك الله يوفقك
يسلمك ربي ويخليك فرحني مرورك ربي يوفقك
يااااااالبى قلبك ياسيرين بالعافيه ع قلوبكم مقدما تكفييييين ارجعي عطيني رايك ترى انتظررررررك تسلمين يابعدهم فرحت بمرورك ربي يوفقك
ياحبي لك والله يسلم قلبك فرحتيني بمرورك ربي يوفقك
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدنيآ, حلاة, دمعة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|