المقادير والطريقه :
صحن دجاج فيليه
ورق غار
بهار مشكل
نغسل الدجاج
نضعهم في قدر ويسلق مع بعض
اذا استوى
ينتف او يفرم
ثم نضعه ع جنب
نقطع صغار : طماطم وبقدونس و جزر وفلفل البارد وبصل
نحمس البصل مع الزيت
لين يتشقر شوي .. بعدها نفرم عليه فصين ثوم و نحركهم مع بعض
نضيف الجزر عليه والبهارات ونحركهم
نضيف الفلفل البارد ونحرك
نضيف الطماطم ونحرك
نضيف الدجاج ونحرك
نضيف البقدونس والذره ونحركهم مع بعض
نضيف شوي من (صلصة الصويا " الحلوة" )
نحرك ونخليها تبرد شوي
ثم نحضر خبز توست + مايونيز + قشطه + جبن سايل + زيتون + شرائح جبن + اعواد اسنان + ذره معلبه
نضع 3 ملاعق كبيره مايونيز و ملعقه كبيره قشطه و ملعقة كبيره جبن سايل او ملعقتين .. حسب الرغبه مو محدد
ونحركهم مع بعض
نغرس الاعواد بالزيتون
نحضر خس + طماطم
نقطعهم
ثم نقطع التوست مثلثات ونتخلص من الاطراف
ونقطع شرائح الجبن مثلثات
ثم نضعها فوق شريحة خبز التوست المثلثه ثم حشوة الدجاج ثم شريحة خس ثم الطماطم ثم شريحة التوست .. ثم نضع فوقها العود
ثم يصف في صحن التقديم و يقدم
أتمنى يعجبكم الطبق
عوافي ع قلوبكم