[B S O M A]

بسم الله الرحمن الرحيم ، السلآم عليكم ورحمة الله و بركآته . . في يوم من الأيآم ، قرّرت عضوتآن جميلتآن . . . إلخ بإختصآر ، قد شفتوآ سفرة مشتركة من قبل ؟ جآتكم فرصة العمر حبينآ نسوي موضوع مُشترك و وقع الآختيآر على هذآ القسم ! بسم الله . . نبدأ ●• طبق مُمتع من ججد مَ يكلف كثير و الطععم فَ النهآيه جمييييل جداً = ) و مقآديره ؛ - كيس توست " لآزم يكون طري و طآزج " - بيض مخفوق - بقسمآط و مقآدير الحششوه ؛ - صحن دجآج فيليه مسلوق سآبقاً - جزره مبشوره - بصل يُقطع صغآر - بقدونس حسب الرغبهه - فلفل رومي يُقطع صغآر - نُص عُلبة قشطه - ملقعه ججبن سآئل - ملح ححسب الحآجه " و طريقة أعدآدهآ . . يحمس البصصل حتى يصّفر ، و يُضآف له ملعقة بهآرآت ثم الدجآج و يُقلب ثم يُوضع الملح و بآقي مقآدير الحشوه عدآ القشطه و الجبن " * نأخذ شريحتين من التوسست و تُفرد سوياً بَ وآسسطة " النشآبه " عآد وربي مَ أعرف أسمهآ لكن إلي بَ الصوره أفردوهآ ليين تصصير كذآ . . * تُقطع سوياً بوآسسطه ألة القطع المُستديره و إذآ مَ عندكم أستعملو أي شيء ححآد و ع شكل دآئره = ) * الحين بَ يطلع لككم شكل دآئره عبآره عن شريحتين توست مفروده * و نسوي نفس الطريقه ع كُل الكيس . . أو ع حسب مَ تبغيين ! * الحين نجهز صحن نحط فيه بيض مخفوق و الصحن الثآني بُقسمآط . . * تُغمس كُل قطعه " أولاً " في البيض و تُقلب . . ثُم تُخرج و توضع في البُقسمآط و تُقلب " ثانياً " . . * الحين نبدأ بأحسسنخطوه و المُمتعه بَ النسبه لي . . " القلي " تُقلى في زيت " غزييييير " و ركزو ع هالنقطه . . لآزم يكون الزيت كثير ولآ مَ بتستفيدين ششيء ! بععد القلي يكون شكلهآ كذذآ ثُم تخرجيهآ من الزيت و تقلين البقيه لمآ تخلصين . . تبدأي تقطعيهآ بَ النُص ^^" * الحين نرجع للحشوه . . حُطي عليهآ القشطه و الجُبن السآئل و أخلطيهآ كويسس ؛ عشآن تصير متمآسككه ! * أبدأي أحشيهم لمآ تخلصي . . حُطيهآ في طبق التقديم و بَ ألف عآفيه ع قلوبكمم ! ●• سلطة فريدة من نوعها ، ولذييذة ستحتاجين إلى : - معكرونة مسلوقة - بطاطس مقلية (مربعات صغيرة) - ذرة - فلفل رومي - بقدونس ( إذا وُجد ) - مربعات توست محمّصة وللصوص : - لبن زبادي صغير - مايونيز - فلفل - ملح - ليمون الطريقة : 1. أضيفي مع المعكرونة المسلوقة قطع البطاطس المقليّة والذرة والفلفل الرومي . . 2. في طبق صغير جهّزي الصوص ، كل علبة لبن زبادي صغيرة لها معلقتين كبيرة مايونيز والليمون والفلفل والملح حسب رغبتك . . 3. قطعي التوست إلى مربعات صغيرة وحمّصيها لدقيقة في الفرن ، < وهنا تطلع الفضايح نسيتها في الفرن وصارت سوودا رحت استبدلتها بقطع مقلية ع السريع بس المحمّصة أفضل :) و بالعافيه عليكم ! ●• تآبعونآ يَ ذوقّـآت فلم ننتهِ المآيك لكِ أُخت الرزآن ! " لآ أحد يُرد رجاءً "

المصدر: منتديات بنات دوت كوم

---

gH`,Nr lEld.i » H'fNr lEk,ui « | Ďęŵ

الموضوع الأصلي : لأذوآق مُميزه » أطبآق مُنوعه « | Ďęŵ || القسم : مطبخكِ يحكي لنا || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : B S O M A