عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 01-09-2008, 08:38 PM
الصورة الرمزية مصريه وافتخر
مصريه وافتخر مصريه وافتخر غير متصلة
تألّقت وسطكن
صاحبة الموضوع
 
تاريخ التسجيل: Jun 2008
الدولة: ! ..Istay with you
المشاركات: 3,521
معدل تقييم المستوى: 19
مصريه وافتخر is on a distinguished road
المشاهدات: 1211 | التعليقات: 11 ღ♥ღاحلى اقماع لبنه من ايدي لاحلى بنات دوت كومღ♥ღ



عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك

ღ♥ღاحلى اقماع لبنه من ايدي لاحلى
عذرا تم تعطيل الرابط لحمايتك

اخواتي اعضاء منتدى بنات . كوم
اليوم معايا احلى اقماع لبنه لكم
يلا نبدأ

نبدأ بالمقادير

2 كوب طحين كويتي
1 م.ك خميرة فورية
3 م.ك حليب بودرة
2 م.ك سكر2 م.ك زيت
ذرة ملح
ماء دافئ للعجن

الطريقة :

نعجن جميع المقادير جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة ، لينة
نتركها مدة ربع ساعة حتى ترتاح
نعجنها مرة تانية ثم نقسم العجينة 3 أقسام ونغطيها ثم نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
نأخذ أول قطعة ونفردها على شكل مستطيل ثم بالسكين نقطع العجين إلى شرائح طويلة كما هو موضح بالصورة



نحضر صينية الخبز بدهنها بالزيت
ناخد قمع وندهنه بالزيت بواسطة فرشاة خاصة وناخد شريحة عجين ونلف من الأعلى للأسفل كما هو موضح بالصورة


نرص الأقماع في الصينية وندهنها بالحليب

نخبزها في فرن سبق تسخينه على درجة 350 مدة 10 دقائق فقط
ونحمرها من الأعلى اذا احتاجت الى ذلك

نفك الأقماع المعدنية

ونحشوها باللبنة ثم تغمس بالزعتر وترص في صحن التقديم وتقدم


ملاحظة :

يمكنك عمل كمية منها وحفظها في علبة بلاستيك داخل الفريزر بدون حشو للحالات الطارئه ..
اففطار شهي ومتميز ان شاء الله

تحياتي مصريه وافتخر

/// وبلهناء والعافيه للجميع






ღ♥ღhpgn hrlhu gfki lk hd]d ghpgn fkhj ],j ;,lღ♥ღ

الموضوع الأصلي : ღ♥ღاحلى اقماع لبنه من ايدي لاحلى بنات دوت كومღ♥ღ || القسم : المخالفات || المصدر : منتديات بنات دوت كوم || كاتبة الموضوع : مصريه وافتخر


عدد زوار مواضيعى Website counter

رد مع اقتباس