منتديات بنات دوت كوم - حلى الجالكسي

مساكم ألوان :كيف الحال:هذا الطبق من كثر ما هو لذيذ بشهادة كل من ذاقه وكل من جربه ، :eat:

للأمانة :: فالطريقة أخذتها من بيت حواء للأخت الطير المهاجر

وصورت لكم تطبيقي

http://members.lycos.co.uk/lakiiup/u...086c096eda.gif

المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )

نحتاج إلى :

الطبقة الأولى :
كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )

الطبقة الثانية :
4 حبات كيري
علبة قشطة
كأس بسكويت مطحون

الطبقة الثالثة بالأعلى :
3 جالكسي السادة
نصف علبة قشطة

الطريقة :

نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك

http://www.lakii.net/images/Oct05/hind_GLAXY1.jpg

الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون

ونضع المزيج فوق طبقة الكيك

http://www.lakii.net/images/Oct05/hind_GLAXY2.jpg

الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً

ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار

http://www.lakii.net/images/Oct05/hind_GLAXY3.jpg

نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك

وهذه صورته مع صورة الكيك

http://www.lakii.net/images/Oct05/hind_GLAXY4.jpg

أخرجيه من الثلاجة وقطعيه وقدميه لضيوفك وإسمعي أحللللللللللى عبارات المديح

http://www.lakii.net/images/Oct05/hind_GLAXY5.jpg

http://members.lycos.co.uk/lakiiup/u...086c096eda.gif

دعواتكم :wave: :air_kiss: